一般社団法人 宮崎県ジェイエイ食品開発研究所

　宮崎大学との共同研究成果をまとめた、論文名「食品成分の
抗酸化能の複合的評価について」が日本食品科学工学会論文賞
に輝き、東北大学川内キャンパスで開催された日本食品科学工
学会第６５回大会の授賞式に参加してきまたした。
　論文の筆頭著者である近藤主幹（JA宮崎経済連企画広報課）
が登壇し、選考経過の説明の後、高野克己会長（東京農大教授）
から、賞状と盾が授与されました。